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-> 编号3579二手信息详细内容
信息归类 日用百货类
供求类别 供应
信息主题 汉源坛坛肉

详细介绍

汉源坛坛肉相传明万历年间,古黎州(汉源旧称)一学子上京赶考,途经一座大山时,突遇山洪暴发,桥毁路断,数日不得通行,等待中,书生住在 一对老夫妇家里,老夫妇从一斗箕大的坛中,取出一块肉,切成薄片,辅以山菜,供书生食用。书生从没吃过味道如此鲜美的肉,食毕,书生觉得齿颊留香,回味无穷。书生问老汉,刚才自己吃的肉是怎么做的,叫什么名字?老汉回答:“那是我们山里人用独特的方法自己制作的猪肉,没名字。”书生看了看盛肉的土坛,闻着空气中残留的肉香,抚掌笑曰:真乃香坛肉也!从此,香坛肉在当地民间广泛流传,长久盛行。
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